Тартар из тунца и морского леща 1,2,3,4 этапы

Тартар из тунца и морского леща 1,2,3,4 этапыВремя на подготовку: 20 минут.
Время на приготовление блюда: 0 минут.

Норма продуктов на 6 порций:
- тунец – 0,40 кг;
- морской лещ (дорада) – 0,40 кг;
- лук-шалот – 1 шт.;
- свежий укроп – 6 веточек;
- лососевая икра - 6 чайных ложек;
- вазелиновое масло с эстрагоном - 1 столовая ложка;
- газированная вода - 1 столовая ложка;
- лайм (лимон) – 1 шт.;
- соль, розовый перец и обычный перец по вкусу.
Выбор рецептов:
Ход работы:
Для начала нужно подготовить рыбу (тунца и морского леща), очистить и помыть. Затем рыбу мелко нарезать, заправить соком лайма (лимона), вазелиновым маслом с эстрагоном, предварительно смешанным с газированной водой, рыбу посолить и поперчить.
Лук и укроп помыть, мелко нарезать и добавить в рыбу. Рыбную массу разложить на 6 формочек и поставить формочки в холод на 15 минут охлаждаться. Охлажденную массу через 15 минут извлечь из формочек.
Затем выкладываем сверху по одной чайной ложке лососевой икры на каждую порцию. Перед подачей на стол украшаем измельченным укропом и кружочками лайма (лимона). Для любителей острых ощущений по желанию можно посыпать розовым перцем.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Тартар из тунца и морского леща 1,2,3,4 этапы
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....