Треска с луком-шалотом в горчице 1,2,3,4 этапы

Треска с луком-шалотом в горчице 1,2,3,4 этапыВремя на подготовку: 20 минут.
Время на приготовление блюда: 15 минут.

Норма продуктов на 2 порции:
- филе трески – 0,4 кг;
- обезжиренный творог (0 % жирности) - 50 г;
- лук – шалот (луковицы) – 4 шт.;
- горчица - 1 столовая ложка;
- питьевая вода - 1 столовая ложка;
- сок лимона - 2 столовые ложки;
- соль и перец по вкусу.
Выбор рецептов:
Ход работы:
Первым этапом подготавливаем лук-шалот, его нужно очистить, помыть и порезать. Затем нарезанный лук-шалот высыпаем в кастрюлю, заливаем его 1 столовой ложкой воды и пропариваем до тех пор, пока лук не станет прозрачным, а вода в кастрюле не испарится.
Следующим этапом подготавливаем филе трески. Желательно чтобы рыбное филе было со свежей рыбы, а не мороженным. Треску вымыть, почистить (если нужно), снять кожу и отделить аккуратно филейную часть.
Если же берете замороженное филе, то прежде чем перейти к его обработке, следует его обязательно разморозить. Затем филе трески промываем и зачищаем.
Дальше готовим соус, которым будем заливать рыбное филе. Для этого нужно смешать обезжиренный творог (0%) с горчицей и соком лимона, посолить и поперчить.
Затем на жаропрочное блюдо выкладываем на дно лук-шалот, сверху рыбное филе и заливаем соусом из творога и горчицы.
Помещаем блюдо с филе в духовку, предварительно разогретую до 180 °С (термостат 6) и готовим около 15 минут.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Треска с луком-шалотом в горчице 1,2,3,4 этапы
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....