Котлеты из лосося в горчичном соусе 1,2,3,4 этапы

Котлеты из лосося в горчичном соусе 1,2,3,4 этапыВремя на подготовку: 20 минут.
Время на приготовление: 15 минут.
Ингредиенты на 4 порции:
 4 филе лосося (около 200 г);
 6 чайных ложек обезжиренного мягкого творога (0 %);
 2 луковицы-шалот;
 укроп;
 1 столовая ложка горчицы;
 соль, перец.
Выбор рецептов:
Подготовить все ингредиенты. Лук-шалот очистить и мелко порезать. Отдельно мелко нарезать укроп.

Для облегчения процесса нарезания рыбы цельное филе лосося необходимо предварительно поместить в морозилку. Вынуть спустя несколько минут и сразу же нарезать тонкими ломтиками (около 50 г каждый).

Далее нагреть сковороду с антипригарным покрытием с небольшим количеством масла и обжарить на среднем огне все кусочки рыбы по одной минуте с каждой стороны. Оставить уже приготовленную рыбу в тёплом месте.
Предварительно нарезанный лук-шалот обжарить на той же сковороде не меняя и не добавляя масла. Добавить к обжаренному луку горчицу и мягкий творог. Всё смешать и варить, регулярно помешивая, на медленном огне, пока соус не загустеет. Этот процесс в среднем занимает около 5 минут. В конце приготовления добавить лосось и укроп. Все компоненты блюда аккуратно перемешать и прогреть на сковороде в течении нескольких минут.

Подавать на стол горячим сразу же после приготовления.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Котлеты из лосося в горчичном соусе 1,2,3,4 этапы
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....