Скат в белом соусе 1,2,3,4 этапы

Скат в белом соусе 1,2,3,4 этапыИнгредиенты:

- вода, 750г;
- скат, два крыла;
- творог обезжиренный, 100 г;
- каперсы, 30 г;
- уксус с эстрагоном, 2 ст. ложки;
- лавровый лист, 3 шт.;
- лук-шалот, 1 шт.;
- перец и соль по вкусу.
Выбор рецептов:
Блюдо необыкновенное благодаря тому, что мясо крыла ската тает во рту. На приготовление затрачивается совсем мало времени, подготовка займет десять минут, и десять минут готовиться само блюдо, а скат получается изысканным и удивительно нежным. Все ингредиенты рассчитаны на две порции. Такое блюдо нравится абсолютно всем, кто неравнодушен к рыбе.


Приготовление.

Развести уксус в 750 граммах воды и поставить на огонь. Как только вода закипит, нужно опустить в нее рыбу и 3 лавровых листа. Все вместе варится минут восемь-десять до полной готовности рыбы.
Лук порезать и пассеровать с небольшим количеством уксуса, перцем и солью. Он должен слегка подрумяниться, в готовый лук добавить каперсы и творог и еще немного пассеровать. Чтобы не пригорело, лук с творогом нужно все время помешивать, убавив огонь до минимума. Соус готов минуты через четыре.
Готовую рыбу отделить от костей, убрать кожу, выложить на блюдо и залить приготовленным соусом. Вкусно и очень красиво.
Приятного аппетита.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Скат в белом соусе 1,2,3,4 этапы
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....