Курица по-индийски 1,2,3,4 этапы

Курица по-индийски 1,2,3,4 этапыВремя на подготовку: 40 минут.
Время на приготовление блюда: 50 минут.

Норма продуктов на 4 порции:
- курица целая – 1 шт.;
- кубик куриного бульона постного;
- обезжиренный йогурт (0 % жирности) с натуральным вкусом – 0,3 кг;
- лимон – 1 шт.;
- измельченный корень имбиря – 4 ст. л.;
- чеснок - 3 зубчика;
- молотая корица - 1 ч. л.;
- кайенский перец - 2 щепотки;
- семена кориандра -1ч. л.;
- гвоздика - 3 бутончика;
- листья мяты – 10 шт.;
- лук – 2 шт.;
- вода питьевая – 1 ст. л.;
- соль, перец.
Выбор рецептов:
Ход работы:
Очистить и натереть на терке чеснок и имбирь. С лимона снимаем цедру.
В йогурт добавляем подготовленный, измельченный имбирь и чеснок, лимон, пряности и нарезанные мелко листья мяты. Все тщательно перемешиваем до однородной массы.
Тушку курицы нужно помыть и разделать на порционные куски. Затем куски мяса посолить, поперчить и положить в готовый маринад. Оставить мариноваться в холодном месте на 24 часа.
Через сутки продолжаем готовить курицу. Лук чистим и нарезаем тонкими кольцами, затем его тушим с небольшим количеством воды в объемной сковороде (с антипригарным покрытием). В тушеный лук помещаем куриное мясо с маринадом и готовим мясо на медленном огне еще около часа.
В конце приготовления в мясо положить кубик постного бульона. Блюдо на стол нужно подавать горячим.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Курица по-индийски 1,2,3,4 этапы
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....