Куриный бульон по - тайски 1,2,3,4 этапы

Куриный бульон по - тайски 1,2,3,4 этапы


Подготовка: 15 минут
Приготовление: 3 часа

На 2 порции потребуются ингредиенты:

Куриное филе без кожи — 2 штуки;
Холодная вода — 2 литра;
Луковица — 1 шт;
Кинза — 1 пучок;
Лимонное сорго (цитронелла) — 2 стебля;
Лист кафрского лайма — 2 штуки;
Соль и белый перец по вкусу.
Выбор рецептов:

Как приготовить куриный бульон по-тайски:



Курицу залить в глубокой кастрюле холодной водой, поставить на большой огонь, довести до кипения. После закипания своевременно снять пену с поверхности, так бульон получится прозрачным и чистым.
Уменьшить температуру приготовления, добавить крупно нарезанные стебли кинзы без листьев, нарубленное лимонное сорго и листья лайма. Луковицу разрезать на 4 части и положить в бульон, не обжаривая. Посолить, кинуть щепотку белого перца.

Варить на медленном огне под крышкой до готовности (2.5-3 часа).

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Куриный бульон по - тайски 1,2,3,4 этапы
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....